La diabetes

La diabetes es una enfermedad crónica que afecta 382 millones de personas en el mundo y que afectará 592 millones en cuestión de 20 años, según la Federación Española de Diabetes (FEDE). Es responsable de más de 25.000 muertes al año sólo en España, donde el 14% de la población padece diabetes y se calcula además que más de un 6% está sin diagnosticar. También es la consecuencia de 7 de cada 10 amputaciones no traumáticas y del 16% de las cegueras.

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Café – Coffea sp.

coffee-662737_1920El café es una bebida muy consumida en nuestro país. Se elabora a partir de semillas de diferentes especies del género Coffea. Las especies más utilizadas son la Coffea arabica y la Coffea canephora. El arbusto que produce estas semillas se denomina cafeto y, aunque su origen es africano, a día de hoy se cultiva en Asia, América, África y Oceanía. Estas semillas en origen son verdes, pero tras la torrefacción adquieren su aroma y color característicos.

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Ortosifón – Orthosiphon stamineus

El ortosifón (Orthosiphon stamineus) o “té de Java” es una planta asiática muy utilizada desde hace siglos. En Europa llegó a finales del siglo XIX como una planta medicinal por sus propiedades diuréticas y drenantes. La parte que se utiliza de la planta son las flores y las hojas. Composición: Leer más…

Cola de Caballo – Equisetum arvense

equisetum-arvense-846455La cola de caballo, Equisetum arvense, es un arbusto que se encuentra en el hemisferio norte, dónde crece en lugares húmeros y arenosos como la costa litoral de España. Entre sus componentes destacan los saponósidos (equisetonina principalmente), flavonoides, taninos y abundantes minerales como el silicio, el potasio, el magnesio,etc.

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