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Café – Coffea sp.

coffee-662737_1920El café es una bebida muy consumida en nuestro país. Se elabora a partir de semillas de diferentes especies del género Coffea. Las especies más utilizadas son la Coffea arabica y la Coffea canephora. El arbusto que produce estas semillas se denomina cafeto y, aunque su origen es africano, a día de hoy se cultiva en Asia, América, África y Oceanía. Estas semillas en origen son verdes, pero tras la torrefacción adquieren su aroma y color característicos. (más…)

Por Abel Eiras, hace
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Síndrome post-vacacional

clerk-18915_1920La vuelta a la rutina tras las vacaciones suele venir asociada a una sensación de malestar general. Aparecen síntomas físicos y emocionales que afectan a nuestro estado de ánimo y a nuestro organismo. Es el denominado síndrome post-vacacional. (más…)

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Pasiflora – Passiflora incarnata

passionflowers-728057_1920 La pasiflora, Passiflora incarnata, es una planta muy conocida. Algunos la conocen como pasionaria, otros como flor de la pasión. Tiene unas flores muy características y llamativas que la hacen inconfundible. Aunque muchos creen que la fruta de la pasión o maracuyá crece en esta misma planta, realmente pertenece a otra especie  de este mismo género (Pasiflora edulis). Esta no es la misma que se utiliza en fitoterapia. (más…)

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Insomnio

En ocasiones tardamos más de treinta minutos en dormirnos cuando nos acostamos o dormimos menos de seis horas. El insomnio puede ser transitorio si dura menos de tres semanas o crónico cuando dura más. El Leer más…

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Raíz de Valeriana

valeriana-officinalis-846615_1280La raíz de valeriana, Valeriana officinalis, es de las plantas medicinales más utilizadas en toda Europa. Suele encontrarse en infusiones o cápsulas, a veces como planta única y otras muchas veces asociada a otras plantas. (más…)

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